คลองใหญ่ @ ตราด เมืองท่องเที่ยวแสนสนุกที่ยังคงน่าไปอยู่เสมอ

หากเอ่ยถึงจังหวัดตราด หลาย ๆ คน คงจะนึกถึงทะเล เกาะช้าง หรือ เกาะหมากก่อนแน่ ๆ แต่อีกหนึ่งจุดแหล่งท่องเที่ยวที่มีนักท่องเที่ยวไม่น้อยเหมือนกันของจังหวัดนี้ก็คือ ที่อำเภอคลองใหญ่ ณ จุดนี้เป็นอีกหนึ่งจุดที่น่าเที่ยวไม่น้อยและในปัจจุบันก็มีคนไปเยือนตลอดไม่ขาดสายเช่นกัน อำเภอคลองใหญ่ ของตราดมีอะไรน่าเที่ยวบ้างไปดูกัน

ตลาดชายแดนบ้านหาดเล็กที่สุดคึกคัก

บริเวณอำเภอคลองใหญ่นั้น จริง ๆ แล้วมีพรมแดนอาณาเขตติดกับอำเภอมณฑลสีมา หนึ่งในอำเภอที่อยู่ในจังหวัดเกาะกงของกัมพูชา ซึ่งหากใครเคยไปเที่ยวเกาะกงเพื่อไปเยือนคาสิโนสุดเยี่ยมยอดของที่นั่นมาแล้วก็คงต้องเคยข้ามเคยผ่านจากจุดนี้ไปแน่นอน แต่วันนี้การจะสนุกกับเกมเดิมพันสไตล์คาสิโน ไม่จำเป็นจะต้องข้ามไปยังฝั่งเกาะกงแล้ว คุณสามารถสนุกกับการเดิมพันแบบออนไลน์อยู่ที่ฝั่งไทยจังหวัดตราดก็ได้ แค่เข้าไปที่เว็บพนันอย่าง VWIN ก็สนุกได้ไม่ต่างกัน เก็บเวลาไว้เที่ยวที่ตลาดชายแดนบ้านหาดเล็กของอำเภอคลองใหญ่ก็เป็นไอเดียที่ไม่เลวเหมือนกัน เพราะที่นี่เป็นตลาดชายแดนที่คึกคักตลอดทุกวัน มีสินค้าราคาถูกมากมายประเภทเครื่องใช้ไฟฟ้า เสื้อผ้า  น้ำหอม แว่นตา และอื่น ๆ อีกมากมาย ที่มาจากฝั่งกัมพูชานำเข้ามาจำหน่าย ให้คุณเลือกช้อปของถูก ของมือสองไปใช้หรือนำไปขายต่อได้ทั้งวันจริง ๆ

หาดไม้รูด สัมผัสชีวิตท้องถิ่น

อำเภอคลองใหญ่ ในวันนี้ยังมีชาวบ้านส่วนหนึ่งประกอบอาชีพประมงอยู่ และที่หาดไม้รูดนี่เองก็เป็นหมู่บ้านชาวประมงที่คุณสามารถเข้าไปเยือน ชื่นชมความงามของทิวทัศน์และสัมผัสวิถีชีวิตชาวบ้าน พร้อมกับซื้ออาหารทะเลสด ๆ ราคาถูก บรรยากาศที่นี่เงียบสงบน่าไปเที่ยวพักผ่อนไม่น้อย

หาดบานชื่น ช่วยให้ชีวิตชื่นบาน

มาเยือนถิ่นทะเลภาคตะวันออกทั้งทีหลายคนก็คงอยากลงเล่นน้ำบ้าง หากจะมาสัมผัสชายทะเลที่เล่นน้ำได้ในอำเภอคลองใหญ่ ก็ต้องมาที่นี่เลย หาดบานชื่น หาดแห่งนี้เดิมมีชื่อว่า หาดมะโร สภาพของเป็นหาดนั้นสวยงามเป็นหาดสั้น ๆ เม็ดทรายของชายหาดมีความละเอียดนุ่ม น้ำทะเลก็ใสสะอาด ใครอยากลงเล่นน้ำที่นี่ล่ะเหมาะเลย ที่สำคัญที่บริเวณรอบหาดแห่งนี้มีร้านอาหารมาเปิดให้บริการนักท่องเที่ยวกันเยอะมาก บอกเลยว่าของอร่อยเพียบและราคาไม่แพงมาก ใครจะมาเดินชายหาดชิล ๆ ลงเล่นน้ำ พร้อมหาของอร่อยรับประทานต้องปักหมุดที่นี่ไว้เลย

นี่ล่ะความน่าสนใจของอำเภอคลองใหญ่ ในจังหวัดตราด อีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวดี ๆ ที่หลายคนอาจมองข้ามไป แต่ก็ถึงใจได้ไม่แพ้กัน ใครที่จะขับรถมาเที่ยวเองก็ใช้เส้นทางที่ไปออกภาคตะวันออก ผ่านชลบุรี ระยอง จันทบุรีได้เลย ใครจะใช้รถสาธารณะก็มีที่เอกมัย และ หมอชิต ทุกวัน หรือจะมาทางเครื่องบินก็ใช้เที่ยวบินกรุงเทพฯ – ตราด ก็ได้ สะดวกดีใช้เวลาเพียงนิดเดียวก็มาถึงแล้ว ซึ่งการมาเที่ยวแบบนี้ก็เปลี่ยนบรรยากาศได้ดีเหมือนกัน เป็นอีกหนึ่งจุดที่คุณไม่ควรพลาดเลยจริง ๆ

เปิดสำรับอาหารประจำท้องถิ่นเมืองชุมพร

อำเภอชุมพรตั้งอยู่ตอนบนสุดของภาคใต้ ถือเป็นประตูสู่ภาคใต้อย่างแท้จริง นักท่องเที่ยวที่จะเดินทางลงไปยังจังหวัดอื่นของภาคใต้ ทั้งทางฝั่งอ่าวไทยและฝั่งทะเลอันดามัน ก็จะต้องผ่านจังหวัดนี้ก่อน แต่น้อยคนนักที่จะแวะชื่นชมแหล่งท่องเที่ยวของชุมพรโดยไม่ผ่านเลยไป เพราะชุมพรไม่ใช่เมืองท่องเที่ยวของภาคใต้

อย่างไรก็ดี ดังเช่นคำขวัญของเมืองชุมพรที่ว่า ประตูภาคใต้ ไหว้เสด็จในกรมฯ ชมไร่กาแฟ แลหาดทรายรี ดีกล้วยเล็บมือ ขึ้นชื่อรังนก ในความเป็นจริงแล้ว ชุมพรที่เที่ยวที่น่าสนใจมากมาย ไม่ว่าจะเป็นท้องทะเลสีฟ้าคราม หาดทรายขาวเลื่องชื่อที่ยาวนับร้อยกิโลเมตร เกาะแก่งน้อยใหญ่ ไร่กาแฟ สถานที่ศักดิ์สิทธิ์อันเป็นที่สักการะบูชาของคนท้องที่ และภูเขาเขียวขจีที่มีงดงามไม่แพ้จังหวัดท่องเที่ยวอื่น ๆ และชุมพรยังเป็นดินแดนแห่งผลไม้ เช่น ทุเรียน เงาะ มังคุด กล้วยเล็บมือนาง ลางสาด ลองกอง ระกำ ส้มโชกุน ฯลฯ แถมยังมีกับข้าวท้องถิ่นและของฝากให้เลือกชิมเลือกช็อปอย่างไม่หวาดไม่ไหว

วันนี้เราจะมาเล่าสู่กันฟังถึงกับข้าวท้องถิ่นของชาวชุมพร ต้องบอกเลยว่านอกจากแวะชุมพรเที่ยวแล้ว อย่าลืมแวะชิมอาหารด้วยนะ ส่วนจังหวัดนี้เขามีอาหารอร่อยอะไรที่ควรได้ลองทานสักครั้ง ลองมาติดตามกันดู

กับข้าวของชาวชุมพร

ด้วยความที่ชุมพรอยู่ติดกับชายฝั่ง อาหารหลักของชาวชุมพรจึงหนีไม่พ้นอาหารทะเล ซึ่งมีวิธีปรุงอาหารคล้าย ๆ ภาคกลาง คือไม่เน้นความเผ็ดจัดจ้านมากนัก แต่ก็ไม่หนีไปจากรสชาติความเป็นอาหารปักษ์ใต้ และเน้นใช้ผักพื้นบ้านมาประกอบอาหารเช่นเดียวกับอาหารใต้ทั่วไป เมนูขึ้นชื่อของชาวชุมพรมีดังนี้

ปลาหมึกต้มหวาน ทะเลชุมพรมีปลาหมึกกล้วยชุกชุมตลอดทั้งปี จึงนิยมนำปลาหมึกกล้วยสดมาต้มหวาน โดยนำมาล้างน้ำสะอาด ควักขี้ออกจนหมด จากนั้นตั้งน้ำสะอาดให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและหอมแดง เพิ่มความหวานด้วยหอมแดงทุบ พอรสชาติเข้าที่แล้วถึงจะใส่ปลาหมึกที่บั้งแล้วลงไป เคี่ยวพอสุกประมาณ 5 นาทีแล้วยกลง ปลาหมึกจะไม่แข็งหรือเหนียวเกินไป

หลนไตปลา ที่ชุมพรมีปลาทูมากพอ ๆ กับสัตว์น้ำชนิดอื่น ชาวบ้านจึงนิยมควักเครื่องในปลาทู ที่เรียกว่าขี้ปลาหรือไตปลา มาหมักเกลือเก็บไว้ในขวดโหลประมาณ 1 เดือน แล้วจึงนำมาเคี่ยวกับกะทิจนแห้งขลุกขลิก ปรุงรสให้ออกเปรี้ยวหวาน และแต่งกลิ่นให้หอมด้วยใบมะกรูด เสิร์ฟพร้อมผักสดเป็นเครื่องแนม

ปลาส้มปลากระบอกกับใบชะมวงอ่อน ใช้ปลากระบอกเป็นวัตถุดิบหลัก เครื่องแกรงประกอบด้วยพริกแห้ง ขมิ้น เกลือป่น หอมแดง และกะปิ นำมาโขลกรวมกัน สูตรพื้นบ้านนิยมใช้ข้าวสารใส่ลงไปเล็กน้อยพื่อให้น้ำแกงข้น

ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงเป็นผักพื้นบ้านยอดนิยม ไม่ใช่แค่นำมาผัดไข่เท่านั้น ยังสามารถนำมาต้มกะทิ ทำแกงเลียง ผัดใส่หมู ใส่ห่อหมก หรือจิ้มน้ำพริกก็ได้

เคยคั่ว ซึ่งก็คือกะปิคั่วนั่นเอง โดยใช้เครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ อย่างตะไคร้ หอมแดง ข่าอ่อน มาโขลกรวมกับกะปิและกุ้งสด ก่อนจะตั้งหม้อเคี่ยวหัวกะทิจนแตกมัน แล้วนำเครื่องโขลกที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

แกงเคยเกลือ ปรุงคล้ายกับแกงเลียงของภาคกลาง โดยนำหอมแดง พริกไทย กระชายมาโขกรวมกัน ผสมกะปิและนำกุ้งสดมาโขลกรวมด้วย เพื่อให้น้ำซุปหวาน จากนั้นปรุงรสให้ได้ที่ แล้วใส่ผักหลายชนิดลงไป เช่น ผักหวาน บวบ แตงกวา ข้าวโพดอ่อน ตำลึง ถั่วผักยาว เป็นต้น พอผักสุกแล้วใส่ใบแมงลักแล้วยกลงทันที

แกงเนื้อย่างหัวตาลอ่อน เป็นแกงเผ็ดเนื้อที่ใช้ลูกตาลอ่อนเป็นส่วนประกอบพิเศษ แต่เมนูนี้หาชิมได้ไม่ง่ายนัก เพราะเป็นเมนูพื้นบ้านอย่างแท้จริง ส่วนใหญ่นิยมทำกินกันแค่ในครัวเรือน

แกงหมูกล้วยดิบ แกงกะทิที่มีเนื้อหมูและกล้วยดิบเป็นส่วนประกอบหลัก รสชาติคล้ายแกงเผ็ดของภาคกลาง แต่ใช้ใบส้มแป้นและพริกชี้ฟ้าแต่งหน้า

ยำสาหร่าย ภาษาท้องถิ่นเรียกว่า “ยำหร้าย” ชาวบ้านมักจะเก็บสาหร่ายที่ถูกคลื่นซัดเข้ามาตามชายฝั่งมาลวกในน้ำเดือดให้สุก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปยำด้วยพริกแห้งคั่ว หอมแดงเผา กระเทียมโขลก และกะปิย่าง ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกและน้ำตาลปี๊บ เพิ่มรสสัมผัสที่แปลกใหม่ด้วยมะพร้าวคั่ว นิยมใส่ปลาย่าง กุ้งลวก หรือปลาหมึกลวกลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ

ข้าวเหนียวอุบ เป็นขนมทานเล่นจากสมัยโบราณที่คนพื้นบ้านยังคงนิยมทำกินกันอยู่ รสชาติหวานมันกลมกล่อมด้วยน้ำกะทิ ข้าวเหนียวผ่านการอุบจนมีรอยเกรียมเล็กน้อย เหนียวนุ่มและมีกลิ่นหอมจากการอุบเตาถ่าน บางทีจะนำใบตองรองก้นกระทะเวลาอุบ ช่วยให้มีกลิ่นหอมมากขึ้น

แม้กับข้าวพื้นบ้านบางอย่างของชาวชุมพรจะหาทานไม่ได้ง่ายนัก แต่ก็มีร้านอาหารที่ขายอาหารพื้นเมืองอยู่หลายร้าน หรือหากคุณมีคนรู้จักเป็นคนท้องที่ จะวานให้เขาทำกับข้าวให้ทานก็ได้นะ รับรองว่าชาวชุมพรยินดีแสดงฝีมือการทำอาหาร ด้วยวัตถุดิบสดใหม่จากท้องทะเลทุกอย่างโดยไม่เกี่ยงอย่างแน่นอน

7 โรงแรม-รีสอร์ท บรรยากาศระดับไฮเอนด์ในปราณบุรี

แนะนำที่พัก 7 แห่งในพื้นที่อำเภอปราณบุรี จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ สำหรับที่ผู้ที่ต้องการใช้วันหยุดพักผ่อนเที่ยวทะเล เพื่อผ่อนคลายไปกับคลื่นลมที่ริมหาดปราณ ซึ่งนอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องความเงียบสงบแล้ว ยังเป็นที่ตั้งของโรงแรม      รีสอร์ทหรู ๆ หลายแห่ง หากต้องการสัมผัสบรรยากาศธรรมชาติที่สวยงามอย่างเต็มอิ่ม ที่พักระดับคุณภาพก็มีส่วนในการเติมเต็มความสมบูรณ์แบบให้กับวันหยุดของคุณได้ เราจึงขอแนะนำที่พักระดับคุณภาพที่จะทำให้คุณดื่มด่ำไปกับวิวทิวทัศน์อันน่าประทับใจของชายหาดปราณ ในราคาไม่เกิน 2,000 บาทต่อคืน เรียกได้ว่าราคาหลักพัน วิวหลักแสนเลยเชียว!!

                เดอะกรีนบีชรีสอร์ท (The Green Beach Resort) เริ่มต้นที่ 1,400 บาท

                ตั้งอยู่ในสามร้อยยอด อยู่ติดชายทะเล มีสระว่ายน้ำกลางแจ้งและห้องอาหาร พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกอื่น ๆ เช่น บริการซักรีด ซักแห้ง และมีตู้เซฟเก็บของมีค่าอยู่ที่บริเวณส่วนต้อนรับของรีสอร์ท มีลานจอดรถสำหรับรถขนาดใหญ่ เช่น รสบัส รถอาร์วี (รถบ้าน) และรถบรรทุก รีสอร์ทแห่งนี้อยู่ห่างจากถ้ำพระยานคร ซึ่งถือเป็นที่เที่ยวขึ้นชื่ออีกแห่งหนึ่งของปราณบุรี เพียง 9 กิโลเมตรเท่านั้น (ใช้เวลาเดินทางไปถ้ำ 10 นาทีด้วยรถยนต์)

                โรงแรมวิลล่ากริส ปราณบุรี (Villa Gris Pranburi) เริ่มต้นที่ 1,600 บาท

                ตั้งอยู่ในย่านปากน้ำของปราณบุรี อยู่ใกล้ชายหาดมาก ปั่นจักรยานไปห้านาทีก็ถึง สถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ได้แก่ เขากะโหลก (2.19 กิโลเมตร), หาดปากน้ำปราณ (3.18 กิโลเมตร), วนอุทยานปราณบุรี (7 กิโลเมตร) และสนามกอล์ฟหัวหินโซลคันทรีคลับ(9.20 กิโลเมตร) มีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน มีที่เก็บสัมภาระ ชาและกาแฟไว้บริการผู้เข้าพักในห้องล็อบบี้ส่วนกลาง มีที่จอดรถฟรีภายในที่พัก

                เสน่ห์ บีช คลับ (Sanae Beach Club) เริ่มต้นที่ 2,000 บาท

                โรงแรมสำหรับผู้รักสัตว์ โดยนักท่องเที่ยวสามารถนำสัตว์เลี้ยงเข้าพักด้วยได้ (จำกัด 1 ตัวต่อ 1 ห้อง) พร้อมสระว่ายน้ำกลางแจ้ง ตั้งอยู่ในหัวหิน เชื่อมต่อกับศูนย์การค้าหลายแห่ง บริการอำนวยความสะดวกที่โดดเด่น ได้แก่ บริการซักรีด อบแห้ง ที่ฝากกระเป๋าสัมภาระ มีรถรับส่งสนามบินให้บริการโดยไม่คิดค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

                โกลเด้นไพน์บีช รีสอร์ทแอนด์สปา (Golden Pine Beach Resort & Spa) เริ่มต้นที่ 1,600 บาท

                รีสอร์ทระดับ 3 ดาว พร้อมสระว่ายน้ำกลางแจ้งริมหาดน้ำปราณและบริการรถลีมูซีน ภายในรีสอร์ทประกอบด้วยห้องพักและวิลล่าจำนวนมากกระจายตัวอยู่ท่ามกลางสวนสีเขียวชอุ่ม แต่รีสอร์ทแห่งนี้ตั้งอยู่ค่อนข้างไกลจากจุดเช็คอินยอดฮิต สำหรับผู้ที่ต้องการเช็คอินที่เที่ยวหลายจุด อาจจะต้องพิจารณาเข้าพักที่รีสอร์ทแห่งอื่นแทน แต่สำหรับผู้ที่ต้องการหลีกหนีจากความวุ่นวายพลุกพล่าน บรรยากาศเงียบสงบของโกลเด้นไพน์บีช รีสอร์ทแอนด์สปาจะไม่ทำให้คุณผิดหวังแน่นอน

                ตะนาวศรี รีสอร์ท (Tanaosri Resort) เริ่มต้นที่ 1,300 บาท

                ตั้งอยู่ในหาดน้ำปราณ ใกล้กับเขาสามร้อยยอด ใช้เวลาเดินทาง 25 นาทีจากตัวเมืองหัวหิน ห้องพักของตะนาวศรี  รีสอร์ทจะถูกตกแต่งในสไตล์ชนบท แวดล้อมด้วยสวนพืชพรรณเขตร้อน ทุกห้องมีระเบียงส่วนตัวยื่นออกไปในสวน มีเคเบิ้ลทีวี เครื่องชงชา-กาแฟ และห้องน้ำส่วนตัว มีอาหารเช้าบริการ จักรยานฟรี พร้อมเอาใจสาว ๆ ที่อยากอบซาวหน้าด้วยห้องนวดทรีทเม้นท์ สะดวกสบายตลอดทริปด้วยบริการรถรับส่งสนามบิน และที่สำคัญ รีสอร์ทแห่งนี้มีบริการดูแลเด็กด้วย (คิดค่าบริการเพิ่มเติม)

                ปัตตาเวีย รีสอร์ท แอนด์ สปา (Pattawia Resort & Spa) เริ่มต้นที่ 1,300 บาท

                โรงแรมสี่ดาวบนหาดปากน้ำปราณ ภายในห้องพักตกแต่งแบบกึ่งโมเดิร์น โดยยังคงเอกลักษณ์กลิ่นอายความเป็นไทยแบบดั้งเดิมเอาไว้ อยู่ใกล้กับสนามบินหัวหิน พร้อมบริการสปาครบวงจร และห้องพักปลอดบุหรี่จำนวนร้อยกว่าห้อง อยู่ติดกับชายหาดและสนามกอล์ฟ มีแหล่งท่องเที่ยวธรรมชาติและอุทยานหลายแห่งให้นักท่องเที่ยวได้แวะสำรวจ นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวยังสามารถเพลิดเพลินกับการช็อปปิ้งที่ตลาดหัวหินได้อีกด้วย

                แบ็คคัส โฮม รีสอร์ท (Bacchus Home Resortเริ่มต้นที่ 2,000 บาท

                ตั้งอยู่ในปากน้ำปราณ อยู่ห่างจากหัวหิน 35 กิโลเมตร พร้อมสระว่ายน้ำกลางแจ้งที่จะทำให้คุณตื่นตาตื่นใจไปทิวทัศน์อันกว้างไกลของอ่าวหัวหิน และเพลิดเพลินกับความงดงามตามธรรมชาติ บรรยากาศโดยรอบสงบเงียบ มีห้องพักให้บริการทั้งหมด 66 ห้องซึ่งได้รับการตกแต่งในสไตล์ร่วมสมัย ทุกห้องมีระเบียงส่วนตัวพร้อมโต๊ะและเก้าอี้นั่งเล่น ทั้งนี้   รีสอร์ทแห่งนี้ไม่มีลิฟต์ให้บริการ หากไม่อยากเหน็ดเหนื่อยกับการเดินขึ้นลงห้องพัก นักท่องเที่ยวควรพิจารณาข้อมูลก่อนตัดสินใจเข้าพัก

                7 ที่พักที่เรานำมาแนะนำกันนี้ รับรองว่าจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน ส่วนใครจะสะดวกที่ไหน หรือจะตามให้ครบก็ลองเลือกกันได้ตามใจชอบ แล้วคอยติดตามที่อื่น ๆ ที่เราจะมาแนะนำกันต่อไป