pattayavillaholidays.com

ถ้าอยากหนีร้อนและหนีความวุ่นวายไปหาที่สงบ ๆ ที่ไหนสักที เที่ยวชมธรรมชาติแบบเรียบง่าย ที่นี่ก็เป็นตัวเลือก เหมาะแก่การมาพักผ่อนหย่อนใจ เหมือนกับพาร่างกายมารับไออุ่นจากทะเล นอกจากคนไม่พลุกพล่านแล้ว สถานที่แห่งนี้ก็ยังไม่ไกลจากกรุงเทพอีกด้วย เดินทางแค่ไม่กี่ชั่วโมง ก็มาถึง “เกาะมันนอก” หลายคนน่าจะคุ้นหูเป็นอย่างดีแต่ก็ไม่มีโอกาสได้ไปสักที เกาะมันนอก นอกจากจะเป็นเกาะที่มีความสวยงามแล้ว ยังเป็นเกาะที่ได้ขึ้นชื่อว่าเป็น “Private Island” เกาะส่วนตัวที่ควรมาสัมผัสสักครั้ง

                เกาะมันนอก (Private Island)

                เกาะมันนอกเป็นเกาะเล็ก ๆ อยู่ในอำเภอแกลง จังหวัด ระยอง เป็นเกาะส่วนตัวที่ไม่ควรพลาด การเดินทาง สามารถเดินทางโดยเรือโดยสารที่ท่าเรือแหลมตาล โดยใช้เวลาเดินทางประมาณ 45 นาที ก็จะมาถึงเกาะมันนอก ทะเล น้ำใส ลมเย็น เมื่อลงจากเรือ ก็จะเห็นถึงธรรมชาติที่เงียบสงบ ที่ไม่นึกนึกว่าจะมีในเมืองไทย ที่นี่ธรรมชาติค่อนข้างสมบูรณ์ และมีรีสอร์ทแห่งเดียวอยู่บนเกาะ ชื่อ Koh Munnork Private Island By Epikurean Lifestyle เหมาะกับคู่รักที่อยากพาแฟนมาสวีทหรืออยากหลบหนีความวุ่นวาย มานั่งชิล ๆ ริมทะเล เกาะมันนอกก็เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยเลย นอกจากจะได้รับลมทะเลกันแล้ว ด้วยความที่เกาะมันนอกธรรมชาติค่อนข้างจะสมบูรณ์ เหล่านักท่องเที่ยวอย่างเราก็มักจะเจอสัตว์น่ารัก ๆ ที่มาเยี่ยมชม อวดความสวยงามให้นักท่องเที่ยวได้ชมอยู่เสมอ อย่าง นกยูง สัตว์ประจำถิ่นของเกาะมันนอกที่ชอบมารำแพนหางโชว์ความสวยงามให้นักเที่ยวอย่างเราตื่นเต้นด้วย

                เกาะมันนอกที่พักจะมีไม่มาก ถ้าใครอยากมาเยือนที่นี่ก็แนะนำจองแพ็คเกจล่วงหน้ากันก่อนที่จะมาเข้าพัก ที่พักที่นี่จะจัดที่พักเป็นแบบบังกะโล ตั้งอยู่ติดชายหาด ให้บรรยากาศโรแมนติก มีระเบียงให้รับชมวิวทะเล หรือจะเดินออกมารับลมทะเลหน้าที่พักก็ได้ กลางคืนก็ยังมาดื่มด่ำ นั่งจิบเครื่องดื่มเย็นที่บาร์เครื่องดื่มได้อีกด้วย ถ้าใครกลัวเบื่อไม่ต้องกังวล ที่นี่มีกิจกรรมหลากหลาย นอกจากทะเลแล้วก็ยังมีสระว่ายน้ำให้ได้เล่นสนุก และยังมีมุมพักผ่อนหย่อนใจ อย่างมุมอ่านหนังสือ ให้ได้คลายเหงากันด้วย เรียกว่ามาเที่ยวเกาะเดียวคุ้มค่ามาก ๆ

                ถ้าอยากไปเที่ยวทะเลแต่ยังไม่รู้จะไปที่ไหน เกาะมันนอกก็เป็นสถานที่แห่งหนึ่งที่ไม่ควรพลาด ถือว่าเป็นสวรรค์ของนักท่องเที่ยวทะเลอย่างเรา หรือถ้าอยากได้อารมณ์เหมือนมาติดเกาะ เกาะมันนอกก็เป็นตัวเลือกหลัก ๆ ได้ดีเลย นอกจากความเงียบสงบแล้ว ก็ยังได้สัมผัสธรรมชาติพร้อมกับทะเลสวย ๆ ลมเย็น ๆ ได้มุมถ่ายรูปเก๋ ๆ ไปอวดลงในโซเชียลถ้ามีวันลาไม่มาก กำลังหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้ ๆ ได้บรรยากาศครบทุกรส ก็แนะนำเกาะมันนอก หรือ เกาะ Private Island สถานที่ที่ควรมาเยี่ยมชมเป็นอย่างยิ่ง

ถ้าพูดถึงพัทยา เมืองเล็ก ๆ ในจังหวัดชลบุรี หลายคนน่าจะนึกถึงทะเลเป็นอันดับแรก แต่นอกเหนือจากทะเลแล้ว พัทยายังมีสถานที่ท่องเที่ยวอีกมากที่ไม่ใช่มีแค่ทะเล พัทยาเป็นแหล่งเศรษฐกิจในจังหวัดชลบุรี มีนักท่องเที่ยวมาไม่ขาดสาย ทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ และเป็นที่นิยมของคนไทย เพราะพัทยาเป็นสถานที่ที่ไม่ไกลจากกรุงเทพ มีที่ท่องเที่ยวหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นท่องเที่ยวแบบธรรมชาติ แบบ ประวัติศาสตร์ หรือจะเที่ยวแบบเมืองหิมะ และในอากาศอบอ้าวและร้อนระอุแบบนี้ก็อยากจะพาทุกคนไปชมกับเมืองน้ำแข็งในพัทยาอย่าง Frost Magical Ice of Siam เป็นสถานที่ท่องเที่ยวใกล้ กรุงที่ไม่ควรพลาด

Frost Magical Ice of Siam

มาสัมผัสกับอุณหภูมิติด -10 องศา ที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงเมืองนอก เดินทางจากกรุงเทพแค่ไม่กี่ชั่วโมง ก็สามารถสัมผัสกับความหนาวสุดขั้วหัวใจ ให้ได้ตื่นเต้นกันเล่น ๆ และนอกเหนือจากความหนาวที่ทุกคนจะได้สัมผัส ที่นี่ยังมีประติมากรรมน้ำแข็งแกะสลักที่แกะลวดลาย เป็นศิลปะไทย ๆ ตัวละครในวรรณคดี และสถานที่สำคัญแบบไทย รวมถึงวิถีชีวิตของคนไทยด้วย คุณจะได้สัมผัสถึงความเป็นไทย ความละเอียดของรูปปั้นแกะสลักต่าง ๆ มันให้ทั้งความทันสมัยและความวิจิตรในครั้งเดียว ถ้าได้เห็นแล้วต้องมีร้องว้าวกันบ้าง ไม่เท่านั้นด้านในยังมีร้านค้าและร้านขายของที่ระลึกให้เก็บเป็นความทรงจำ ให้เลือกสินค้ากันอย่างเพลิดเพลิน เรียกได้ว่านอกจากจะได้ความเย็นสุดขั้วโลกแล้วด้านในก็ยังมีกิจกรรมให้เล่นอีกมาก ทั้งสไลเดอร์น้ำแข็งที่สามารถเล่นได้ทุกเพศทุกวัย รับรองว่านอกจากได้ความสนุก ก็อาจจะได้ความประทับใจกลับไปด้วย ถ้าต้องการเครื่องดื่มเย็น ๆ นั่งดื่มด่ำกับบรรยากาศความหนาว เหมือนมานั่งดูหิมะตกที่เมืองนอกแล้วละก็ ที่นี่ยังมีบริการเครื่องดื่มในรูปแบบของแก้วน้ำแข็งแกะสลักให้ได้ลิ้มรสกันอย่างชื่นใจ มีบาร์บริการนักท่องเที่ยวได้นั่งเล่นถ่ายรูปเก๋ ๆ อวดลงโซเชียลให้เพื่อน ๆ อิจฉาเล่น ไม่เท่านั้นที่ Frost Magical Ice of Siam มีบริการเสื้อกันหนาวมากถึง 400 ตัวไว้ให้บริการนักท่องเที่ยวอีกด้วย ที่นี่เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09-00 -18.00 น. เรียกว่าอยากจะมาแตะความหนาวเมื่อไรก็ได้

ถ้าอยากหนีอากาศร้อน Frost Magical Ice of Siam ถือว่าเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย เพราะนอกเหนือจากทะเลที่เราคุ้นเคย ที่นี่ก็ไม่ควรพลาด ไม่ต้องไปไกลถึงต่างประเทศ อยากจะมาลองอุณหภูมิติดลบ สัมผัสความหนาวเหน็บด้วยประสบการณ์แปลกใหม่ พร้อมถ่ายรูปลงโซเชียลใส่แคปชั่นเก๋ ๆ ที่นี่ก็เป็นตัวเลือกที่ไม่ไกลจากกรุงเทพ วันหยุดทั้งทีไม่รู้จะไปเที่ยวไหน ก็แวะมาที่นี่กันได้ อาจทำให้คุณลืมทะเลไปเลยก็ได้ หรือถ้าเที่ยวทะเลกันสนุกแล้ว ก็อย่าลืมแวะมาเยี่ยมชม Frost Magical Ice of Siam ตัวเลือกใหม่ของการหนีอากาศร้อน มาเจออากาศหนาวให้ได้ชื่นใจกัน

เมื่อเหน็ดเหนื่อย และเครียดกับการทำงานมาทั้งสัปดาห์ พอวันหยุดมาถึงหลายคนมองหาสถานที่พักผ่อนหย่อนใจใกล้ๆ และจังหวัดชลบุรี ก็คือที่พักผ่อนวันหยุดยอดฮิตของคนกรุงเทพฯ และจังหวัดใกล้เคียง มาดูกันซิว่า คนมาเที่ยวชลบุรีเขาแวะพักแวะเช็คอินที่ไหนกันบ้าง

1. หาดพัทยา

ถ้ามาชลบุรี ใครๆ ก็นึกพัทยาเป็นอันดับแรก มีตั้งแต่หาดพัทยาเหนือ พัทยากลาง และพัทยาใต้ ตามแนวชายหาดพัทยามีถนนเลียบชายหาดที่ร่มรื่นสามารถเดินรับลมเย็นสบาย ทั้งนี้แถบพัทยาเหนือนั้นจะมีบรรยากาศคึกคักที่เต็มไปนักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ สามารถมาเล่นกีฬาทางน้ำและเครื่องเล่นสุดตื่นเต้นอีกด้วย แถบพัทยากลางจะมีพวกห้างสรรพสินค้า ร้านอาหาร และแหล่งบันเทิงเริงรมย์ ส่วนพัทยาใต้นั้นจะเป็นแถบที่เรียกว่าถนนคนเดิน หรือ Pattaya Walking Street

2. Pattaya Walking Street

เป็นสถานที่ยอดฮิตและโด่งดังไปทั่วโลก นักท่องเที่ยวต่างชาติที่มาเยือนเมืองไทยมักจะมีถนนคนเดินแห่งนี้เป็นหนึ่งในที่หมาย เรียกได้ว่าถ้าไม่มาวอล์คกิ้งสตรีทถือว่ามาไม่ถึงพัทยา ที่นี่ส่วนใหญ่จะเป็นผับ บาร์ สถานบันเทิงเริงรมณ์ เต็มไปด้วยสีสัน เพิ่มความแปลกใหม่ให้ชีวิต และหากเดินไปตามถนนสายนี้ ระหว่างทางจะมีโชว์เป็นระยะ ทั้งโชว์มายากล โชว์เต้น โชว์แปลกพิสดารก็มี ขอให้ได้มาซักครั้ง แล้วคุณจะรู้ว่าประเทศไทยก็มีแบบนี้ !

3. หาดบางแสน

                อีกที่หนึ่งที่ฮิตไม่แพ้กัน คนไทยล้วนรู้จักและเป็นสถานที่ยอดนิยมมาอย่างยาวนาน ผู้คนมักจะมานั่งเล่น นอนเปล กินส้มตำและอาหารทะเล ถือเป็นสถานที่สุดคลาสิก ไม่รู้ทำไมบางแสนถึงได้เป็นสถานที่ที่คนเรายอมขับรถไปเพื่อไปนั่งคุยกันจนเมื่อย ต่อด้วยการนอนหลับไปซักชั่วโมง แล้วขับรถกลับบ้านได้แบบสบายๆ

4. แกรนด์แคนยอนคีรี

อยู่ใกล้ๆ บางแสน มีลักษณะเป็นเหมืองหินเก่าที่ปิดทำเหมืองไปแล้ว ปัจจุบันจึงเปิดเป็นสถานที่ท่องเที่ยวให้เข้าเยี่ยมชม ที่นี่โดดเด่นตรงมีทิวหินสีขาวคล้ายแกรนด์แคนยอน ตรงกลางเป็นบ่อน้ำขนาดใหญ่ น้ำมีสีเขียวมกรกตงดงาม  ซึ่งกำลังที่สถานที่ท่องเทียวแห่งใหม่ของชลบุรีเพราะจุดถ่ายภาพที่มีฉากเท่ห์ๆ คูลๆ นั่นเอง

5. หน้ามนขนมหวาน

                ใกล้ๆ หาดบางแสนมีร้านกาแฟชิคๆ ข้างในร้านมีต้นไม้เขียวร่มรืน ร้านกว้างขวาง เลือกนั่งได้ทั้ง Indoor และ Outdoor มีมุมน่าถ่ายรูปเต็มไปหมด ส่วนเมนูก็มีทั้งกาแฟ เครื่องดื่มเย็นๆ ขนมหวาน และไปติมให้เลือกมากมาย ไม่แปลกใจที่ใครก็แวะหนีร้อนและเช็คอินที่นี่

6. สวนนงนุช

อยู่ใกล้ๆ พัทยา เป็นสวนกว้างกว่า 150 ไร่ สามารถมาเดินเล่น พักผ่อน ชื่นชมพรรณไม้หลากหลายซึ่งมีการแบ่งโซนและตกแต่งอย่างสวยงาม แถมยังจัดรอบการแสดงศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้าน การแสดงช้าง และเปิดโซนใหม่เอาใจเด็กๆ นั่นคือหุบเขาไดโนเสาร์นั่นเอง

7. J-Park

เป็นอเวนิวจำลองเป็นหมู่บ้านสไตล์ญี่ปุ่น ตั้งอยู่ที่อำเภอศรีราชา ด้านในมีทั้งร้านอาหาร และร้านขายของน่ารักๆ เหมาะสำหรับเดินเล่นกับแก๊งเพื่อน แวะทานอาหารญี่ปุ่นซักร้าน และถ่ายรูปมุมนั้นมุมนี้ก็ฟินดีไม่น้อยเลย

                ที่กล่าวมานี้เป็นเพียงส่วนหนึ่งของสถานที่ยอดฮิตในชลบุรีเท่านั้น ซึ่งความจริงแล้วยังมีสถานที่เที่ยวอีกมากมาย ขอบอกว่าชลบุรีเป็นตัวเลือกที่เราแนะนำมากๆ หากคุณไม่ชอบเดินทางไกล ลองตามไปเช็คอินสิ แล้วอย่าลืมสำรวจที่ใหม่ๆ มาแบ่งปันกันด้วยนะ

ถ้าจะพูดถึงทะเลในจังหวัดชลบุรีนั้น มีแนวชายหาดในเขตอำเภอบางละมุง ที่นักท่องเที่ยวรู้จักดีและมีผู้เดินทางมาเยือนไม่เคยขาด เช่น ทะเลพัทยา หาดจอมเทียน เกาะล้าน และพอเดินทางลงมาทางใต้หน่อยก็จะเป็นแนวชายหาดและทะเลอำเภอสัตหีบ เช่น หาดบางเสร่ เกาะแสมสาร เกาะขาม ซึ่งล้วนแต่เป็นสถานที่เที่ยวที่ได้รับความนิยม สำหรับวันนี้เราอยากจะมาแนะนำให้รู้จักหาดทรายแก้ว อีกหนึ่งหาดสวย และมีความเงียบสงบ ซึ่งอยู่ในเขตอำเภอสัตหีบ

หาดทรายแก้ว โดดเด่นตรงที่เป็นหาดทรายขาวละเอียด ความยาวประมาณ 1 กิโลเมตรกว่าๆ เป็นหาดที่ไม่ลาดชัน น้ำบริเวณหน้าหาดจึงไม่ลึกนัก และน้ำทะเลใส เวลาพายเรือคายักไปรอบๆ หาดจะมองเห็นโขดหินใต้น้ำ และเรายังจะรู้สึกสงบเมื่อแสงจากดวงอาทิตย์สะท้อนขึ้นมาจากน้ำทะเลสวยใจที่กระเพื่อมไปมา สถานที่แห่งนี้มีบ้านพักให้บริการสำหรับผู้ต้องการค้างคืน แต่มีจำนวนห้องไม่มากนัก และด้วยความที่เป็นชายหาดที่อยู่ภายใต้การดูแลของโรงเรียนชุมพลทหารเรือ สังกัดกรมยุทธศึกษาทหารเรือ จึงมีการจำกัดเวลาเข้าออก (ช่วงเวลาเข้าออก 06.00 – 22.00 น.) เพราะฉะนั้นสำหรับคนที่ค้างคืนที่หาด เมื่อตื่นเช้ามาจะพบกับบรรยากาศเงียบสงบเสมือนอยู่บนหาดส่วนตัว ที่พักหาดทรายแก้ว สามารถโทรจองได้ที่ศูนย์รับจองที่พัก โรงเรียนชุมพลทหารเรือ มีทั้งแบบอาคารทำด้วยคอนกรีต และแบบกระท่อมไม้ริมหาด โดยที่นี่จะปั่นไฟใช้ตอนกลางคืน จึงไม่แนะนำให้เอาพวกเตารีด ไดร์ฟเป่าผมมาใช้ เมื่อก่อนจะให้นักท่องเทียวกางเต้นท์ค้างคืน แต่เมื่อไม่นานมานี้ เพิ่งจะประกาศยกเลิก ครั้งหนึ่งเคยมาเที่ยวหาดทรายแก้วกับทีมงานและมากางเต้นท์ริมหาด กลางคืนบรรยากาศดีมาก นอนหลับไปพร้อมกับเสียงคลื่น แต่ตอนเช้าในช่วงที่เริ่มงัวเงีย ได้ยินเสียงคลื่นทะเลชัดขึ้นๆ และเริ่มรู้สึกว่าตัวเองกำลังนอนลอยน้ำอยู่ พอลืมตาตื่น…ที่ไหนได้ น้ำทะเลขึ้น และหอบเต้นท์ของเรากระเพื่อมไปมาอยู่ที่ริมหาด มีอีกครั้งหนึ่งที่กลับมาเที่ยวที่หาดนี้ คราวนี้จองบ้านพักแบบกระท่อมริมหาด ด้วยความที่เป็นคนที่มักจะพกเตารีดอันเล็กไปรีดผ้าด้วยเวลาเดินทาง เลยเสียบเตารีดที่บ้านพัก ปรากฎว่าไฟที่บ้านพักดับทันที และคืนนั้นก็ต้องอยู่แบบมืดๆ ทั้งคืน เป็นประสบการณ์ที่ตื่นเต้นและเป็นบทเรียนว่าไปพักที่ไหนต้องอ่านคำเตือนและข้อควรปฏิบัติให้ดี

สำหรับการเดินทางนั้นต้องใช้รถส่วนตัว หากมาจากพัทยาใช้ถนนสุขุมวิท จะมีป้ายทางเข้าโรงเรียนชุมพลทหารเรือ แล้วขับต่อไปถึงจุดจอดรถ ซึ่งหากเป็นวันจันทร์-ศุกร์ สามารถขับรถไปจอดที่บริเวณหาดได้เลย แต่สำหรับวันเสาร์-อาทิตย์ จะต้องจอดรถไว้ที่จุดจอดตรงนี้ แล้วนั่งรถรับส่งที่เจ้าหน้าที่เตรียมไว้ให้เข้าไปที่หาด

ถือเป็นอีกหนึ่งสถานที่เที่ยวจังหวัดชลบุรีที่ไม่ควรพลาด ถ้ามาคนเดียวแนะนำให้หาโมเม้นท์เดินเล่นเหงาๆ ไปตามแนวหาด มองฟองคลื่นกระทบกับพื้นทรายขาว ปล่อยให้ลมทะเลกระทบใบหน้า แล้วหลับตาฟังเสียงคลื่น…ว้าว แค่คิดก็อยากไปอยู่ตรงนั้นแล้ว แต่สำหรับคนที่ไปเป็นทีม เราแนะนำให้ชวนกันมาเล่นน้ำตอนเช้า สนุกสนานให้หนำใจ แล้วอาบน้ำให้ตัวหอมๆ แล้วมาสั่งข้าวต้มทะเลที่ร้านสวัสดิการ ยิ่งได้แย่งกันกินกับเพื่อนยิ่งอร่อย สนุกสนาน และน่าประทับใจไม่รู้ลืมเลย

ปี 2019 แล้ว มาตั้งเป้าหมายใหม่ที่ท้าทายกันเถอะ บางคนอาจจะตั้งเป้าหมายเรื่องงาน บางคนอาจตั้งเป้าเรื่องความรัก และหลายคนอาจตั้งเป้าเรื่องการเก็บออมเงิน แต่สำหรับสายเที่ยวอย่างเรา อะไรจะท้าทายไปกว่าการได้ตั้งเป้าหมายการท่องเที่ยวให้ครบทุกจังหวัดของประเทศไทย !! แต่ครั้นจะเก็บให้ครบ 77 จังหวัดภายในปีนี้ก็ดูจะโหดเกินไป  เลยคิดว่าน่าจะตั้งเป้าไว้ซัก 5 จังหวัดก็พอ โดยเราได้เลือกที่เด็ดๆ มาให้คุณเลือก มีที่ไหนบ้างไปดูกันเลย !

เชียงใหม่

เป็นจังหวัดที่มีสถานที่ท่องเที่ยวหลายแบบ หลายอารมณ์ แถมยังเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยวต่างชาติจากทุกมุมโลก  คุณสามารถเลือกเที่ยวในเมืองเชียงใหม่  เดินชมวัค ชมพิพิธภัณฑ์ทางประวัติศาสตร์ ตระเวนชิมกาแฟและขนมอร่อยๆ ตามคาเฟ่น่านั่งที่มีอยู่แทบทุกมุม  พอตกเย็นมีถนนคนเดินอันโด่งดังที่ใครๆ ต่างก็อยากมาสัมผัสซักครั้ง  เพราะนอกจากจะของพื้นเมืองน่ารักๆ มาวางขายแล้ว บรรยากาศถนนคนเดินยังมีเสน่ห์มากๆ นอกจากนี้ร้านรวงขายอาหารที่เปิดตอนกลางคืนก็มีให้เลือกหลากหลาย  มีผับ บาร์ ร้านดนตรีให้เลือกเข้าไปนั่งฟังเพลง พอรุ่งเช้าอีกวันก็สามารถเลือกทริปออกไปนอกเมืองเปลี่ยนบรรยากาศการเที่ยวเป็นแนวธรรมชาติ  ซึ่งมีสถานที่ดังๆ ขึ้นชื่อมากมายอาทิ ดอยอินทนนท์ ดอยอ่างขาง ดอยปุย ชมซากุระเมืองไทยที่ขุนแม่ยะ ขุนช้างเคี่ยน และอื่นๆ อีกนับไม่ถ้วน  เป็นจังหวัดที่ได้ไปแล้วครั้งหนึ่งรับรองว่าต้องอยากไปอีกแน่นอน

พะเยา

จังหวัดเล็กๆ ที่ไม่ใช่ทางผ่าน ถ้าไม่ตั้งใจไปก็ไปไม่ถึงแน่นอน หลายคนคงเคยได้ยินกว๊านพะเยา แน่นอนว่ามาพะเยาต้องได้เจอทะเลสาบน้ำจืดที่กว้างใหญ่แห่งนี้ แนะนำให้ไปกินอาหารขึ้นชื่อริมกว๊าน โดยเฉพาะเมนูปลาทั้งหลาย  นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารเหนือขึ้นกระจายอยู่ทั่วมุมเมือง พอออกนอกเมืองก็มีที่เที่ยวเชิงธรรมชาติ เช่น อุทยานแห่งชาติดอยภูนาง อุทยานแห่งชาติป่าแม่ปืม ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปังค่า และที่เริ่มได้รับความนิยมอย่าง วนอุทยานภูลังกา ไปสัมผัสอากาศเย็น  ชมทะเลหมอก นั่งดริ้งก์กาแฟชิลล์ๆ และสุดฟินกับการล้อมวงกินหมูกระทะ

ระนอง

จังหวัดเล็กๆ ที่กำลังได้รับความสนใจ และมีการพูดถึงมากขึ้นตั้งแต่ปี 2018 มีสถานที่เที่ยวที่น่าสนใจมากๆ อย่างเกาะพยาม เกาะสวย น่ารัก น้ำทะเลสวยใส เงียบสงบ เหมาะสำหรับหลบไปชาร์ตแบต มากเลย โดยการเดินทางจากท่าเรือบนฝั่งระนองไปเกาะพยามนั้นมีทั้งเรือบริการทุกวัน  นอกจากนั้นยังมีเกาะค้างคาว เกาะญี่ปุ่น และฟาร์มสเตย์ชื่อดังอย่างบ้านไร่ไออรุณ ที่มีบ้านพักน่ารักท่ามกลางธรรมชาติ  เสิร์ฟอาหารสดใหม่จากฟาร์ม และเดินทางไปชมวิว landscape สะกดสายตาที่ภูเขาหญ้าสองสี รับรองว่ามาระนองไม่ผิดหวัง

ตราด

จังหวัดที่หลบซ่อนตัวอยู่ในธรรมชาติของภาคตะวันออก  คนส่วนใหญ่รู้จักจังหวัดตราดตรงที่เป็นที่ตั้งของเกาะช้าง แต่นอกจากเกาะช้างแล้วยังมีสถานที่เที่ยวอื่นๆ ของตราดที่น่าสนใจไม่แพ้กันเลย ไม่ว่าจะเป็นชายหาดทรายสวย น้ำทะเลใส บรรยากาศเงียบสงบอย่างอ่าวตาลคู่  หาดบานชื่น หรือบ้านท่าระแนะที่เป็นสถานที่เรียนรู้วิถีชุมชน และในเมืองตราดเองก็อาหารขึ้นชื่อให้ตระเวนชิม และมีบรรยากาศที่เงียบสงบ ผู้คนน่ารักอีกด้วย

ชลบุรี

สำหรับสายเที่ยวแล้ว คงต้องบอกว่าน้อยคนนักที่ไม่เคยไปเที่ยวจังหวัดยอดฮิตอย่างชลบุรี ทะเลพัทยาก็เป็นอะไรที่เคยได้ยินมาตั้งแต่เด็ก อยากเที่ยวทะเล ไม่รู้จะไปไหน เอะอะก็พัทยา ชลบุรีไว้ก่อน เพราะอยู่ใกล้กรุงเทพขับรถ 2 ชั่วโมงก็ถึงแล้ว แต่รู้ไหมว่านอกจากชายหาดและกิจกรรมดึงดูดนักท่องเที่ยวที่พัทยาแล้ว ชลบุรียังมีที่เที่ยวอีกเยอะที่รอให้คุณไปเยือน ถ้าเป็นแนวทะเลสวย น้ำใส ก็จะเป็นเกาะแสมสาร เกาะขาม หาดทรายแก้ว อ.สัตหีบ เกาะสีชัง อ.ศรีราชา ถ้าเป็นแนวธรรมชาติ แม่น้ำ ภูเขา ก็มีไร่องุ่นซิลเวอร์เลค อ่างเก็บน้ำบางพระ เขาชีจรรย์ และยังมีสวนน้ำ ปราสาท พิพิธภัณฑ์ และที่เที่ยวอื่นที่น่าสนใจอีกมากมาย

จังหวัดที่เราคัดเลือกมาฝาก บางจังหวัดนั้นเป็นจังหวัดยอดฮิตและเป็นจุดหมายของใครหลายคนอยู่แล้ว ส่วนจังหวัดเล็กๆ ก็กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ และเราก็หวังว่าจะกระตุ้นความอยากเที่ยวของคุณให้ไปเยือนทั้ง 5 จังหวัดที่เราคัดเลือกมาให้ได้ครบภายในปี 2019 นี้…แพ็คกระเป๋า แล้วไปเที่ยวกัน

อำเภอชุมพรตั้งอยู่ตอนบนสุดของภาคใต้ ถือเป็นประตูสู่ภาคใต้อย่างแท้จริง นักท่องเที่ยวที่จะเดินทางลงไปยังจังหวัดอื่นของภาคใต้ ทั้งทางฝั่งอ่าวไทยและฝั่งทะเลอันดามัน ก็จะต้องผ่านจังหวัดนี้ก่อน แต่น้อยคนนักที่จะแวะชื่นชมแหล่งท่องเที่ยวของชุมพรโดยไม่ผ่านเลยไป เพราะชุมพรไม่ใช่เมืองท่องเที่ยวของภาคใต้

อย่างไรก็ดี ดังเช่นคำขวัญของเมืองชุมพรที่ว่า “ประตูภาคใต้ ไหว้เสด็จในกรมฯ ชมไร่กาแฟ แลหาดทรายรี ดีกล้วยเล็บมือ ขึ้นชื่อรังนก” ในความเป็นจริงแล้ว ชุมพรที่เที่ยวที่น่าสนใจมากมาย ไม่ว่าจะเป็นท้องทะเลสีฟ้าคราม หาดทรายขาวเลื่องชื่อที่ยาวนับร้อยกิโลเมตร เกาะแก่งน้อยใหญ่ ไร่กาแฟ สถานที่ศักดิ์สิทธิ์อันเป็นที่สักการะบูชาของคนท้องที่ และภูเขาเขียวขจีที่มีงดงามไม่แพ้จังหวัดท่องเที่ยวอื่น ๆ และชุมพรยังเป็นดินแดนแห่งผลไม้ เช่น ทุเรียน เงาะ มังคุด กล้วยเล็บมือนาง ลางสาด ลองกอง ระกำ ส้มโชกุน ฯลฯ แถมยังมีกับข้าวท้องถิ่นและของฝากให้เลือกชิมเลือกช็อปอย่างไม่หวาดไม่ไหว

วันนี้เราจะมาเล่าสู่กันฟังถึงกับข้าวท้องถิ่นของชาวชุมพร ต้องบอกเลยว่านอกจากแวะชุมพรเที่ยวแล้ว อย่าลืมแวะชิมอาหารด้วยนะ ส่วนจังหวัดนี้เขามีอาหารอร่อยอะไรที่ควรได้ลองทานสักครั้ง ลองมาติดตามกันดู

กับข้าวของชาวชุมพร

ด้วยความที่ชุมพรอยู่ติดกับชายฝั่ง อาหารหลักของชาวชุมพรจึงหนีไม่พ้นอาหารทะเล ซึ่งมีวิธีปรุงอาหารคล้าย ๆ ภาคกลาง คือไม่เน้นความเผ็ดจัดจ้านมากนัก แต่ก็ไม่หนีไปจากรสชาติความเป็นอาหารปักษ์ใต้ และเน้นใช้ผักพื้นบ้านมาประกอบอาหารเช่นเดียวกับอาหารใต้ทั่วไป เมนูขึ้นชื่อของชาวชุมพรมีดังนี้

ปลาหมึกต้มหวาน ทะเลชุมพรมีปลาหมึกกล้วยชุกชุมตลอดทั้งปี จึงนิยมนำปลาหมึกกล้วยสดมาต้มหวาน โดยนำมาล้างน้ำสะอาด ควักขี้ออกจนหมด จากนั้นตั้งน้ำสะอาดให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและหอมแดง เพิ่มความหวานด้วยหอมแดงทุบ พอรสชาติเข้าที่แล้วถึงจะใส่ปลาหมึกที่บั้งแล้วลงไป เคี่ยวพอสุกประมาณ 5 นาทีแล้วยกลง ปลาหมึกจะไม่แข็งหรือเหนียวเกินไป

หลนไตปลา ที่ชุมพรมีปลาทูมากพอ ๆ กับสัตว์น้ำชนิดอื่น ชาวบ้านจึงนิยมควักเครื่องในปลาทู ที่เรียกว่าขี้ปลาหรือไตปลา มาหมักเกลือเก็บไว้ในขวดโหลประมาณ 1 เดือน แล้วจึงนำมาเคี่ยวกับกะทิจนแห้งขลุกขลิก ปรุงรสให้ออกเปรี้ยวหวาน และแต่งกลิ่นให้หอมด้วยใบมะกรูด เสิร์ฟพร้อมผักสดเป็นเครื่องแนม

ปลาส้มปลากระบอกกับใบชะมวงอ่อน ใช้ปลากระบอกเป็นวัตถุดิบหลัก เครื่องแกรงประกอบด้วยพริกแห้ง ขมิ้น เกลือป่น หอมแดง และกะปิ นำมาโขลกรวมกัน สูตรพื้นบ้านนิยมใช้ข้าวสารใส่ลงไปเล็กน้อยพื่อให้น้ำแกงข้น

ใบเหลียงผัดไข่ ใบเหลียงเป็นผักพื้นบ้านยอดนิยม ไม่ใช่แค่นำมาผัดไข่เท่านั้น ยังสามารถนำมาต้มกะทิ ทำแกงเลียง ผัดใส่หมู ใส่ห่อหมก หรือจิ้มน้ำพริกก็ได้

เคยคั่ว ซึ่งก็คือกะปิคั่วนั่นเอง โดยใช้เครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ อย่างตะไคร้ หอมแดง ข่าอ่อน มาโขลกรวมกับกะปิและกุ้งสด ก่อนจะตั้งหม้อเคี่ยวหัวกะทิจนแตกมัน แล้วนำเครื่องโขลกที่เตรียมไว้ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

แกงเคยเกลือ ปรุงคล้ายกับแกงเลียงของภาคกลาง โดยนำหอมแดง พริกไทย กระชายมาโขกรวมกัน ผสมกะปิและนำกุ้งสดมาโขลกรวมด้วย เพื่อให้น้ำซุปหวาน จากนั้นปรุงรสให้ได้ที่ แล้วใส่ผักหลายชนิดลงไป เช่น ผักหวาน บวบ แตงกวา ข้าวโพดอ่อน ตำลึง ถั่วผักยาว เป็นต้น พอผักสุกแล้วใส่ใบแมงลักแล้วยกลงทันที

แกงเนื้อย่างหัวตาลอ่อน เป็นแกงเผ็ดเนื้อที่ใช้ลูกตาลอ่อนเป็นส่วนประกอบพิเศษ แต่เมนูนี้หาชิมได้ไม่ง่ายนัก เพราะเป็นเมนูพื้นบ้านอย่างแท้จริง ส่วนใหญ่นิยมทำกินกันแค่ในครัวเรือน

แกงหมูกล้วยดิบ แกงกะทิที่มีเนื้อหมูและกล้วยดิบเป็นส่วนประกอบหลัก รสชาติคล้ายแกงเผ็ดของภาคกลาง แต่ใช้ใบส้มแป้นและพริกชี้ฟ้าแต่งหน้า

ยำสาหร่าย ภาษาท้องถิ่นเรียกว่า “ยำหร้าย” ชาวบ้านมักจะเก็บสาหร่ายที่ถูกคลื่นซัดเข้ามาตามชายฝั่งมาลวกในน้ำเดือดให้สุก จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปยำด้วยพริกแห้งคั่ว หอมแดงเผา กระเทียมโขลก และกะปิย่าง ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกและน้ำตาลปี๊บ เพิ่มรสสัมผัสที่แปลกใหม่ด้วยมะพร้าวคั่ว นิยมใส่ปลาย่าง กุ้งลวก หรือปลาหมึกลวกลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ

ข้าวเหนียวอุบ เป็นขนมทานเล่นจากสมัยโบราณที่คนพื้นบ้านยังคงนิยมทำกินกันอยู่ รสชาติหวานมันกลมกล่อมด้วยน้ำกะทิ ข้าวเหนียวผ่านการอุบจนมีรอยเกรียมเล็กน้อย เหนียวนุ่มและมีกลิ่นหอมจากการอุบเตาถ่าน บางทีจะนำใบตองรองก้นกระทะเวลาอุบ ช่วยให้มีกลิ่นหอมมากขึ้น

แม้กับข้าวพื้นบ้านบางอย่างของชาวชุมพรจะหาทานไม่ได้ง่ายนัก แต่ก็มีร้านอาหารที่ขายอาหารพื้นเมืองอยู่หลายร้าน หรือหากคุณมีคนรู้จักเป็นคนท้องที่ จะวานให้เขาทำกับข้าวให้ทานก็ได้นะ รับรองว่าชาวชุมพรยินดีแสดงฝีมือการทำอาหาร ด้วยวัตถุดิบสดใหม่จากท้องทะเลทุกอย่างโดยไม่เกี่ยงอย่างแน่นอน